Zorg op maat is geen algoritme

De voedselproductieketen beschikt over ongekende hoeveelheden data. Maar zorg op maat ontstaat niet door alleen registreren en analyseren. Ze ontstaat in de interpretatie: in het verbinden van kennis over dier, koppel, keten én consument. Volgens Ruth Bouwstra is juist dát het domein waar dierenartsen het verschil maken.