Iedereen is pro-dierenwelzijn

“In enquêtes geeft een hoog percentage van de burgers aan meer te willen betalen voor producten, als daarbij het dierenwelzijn groter is,” vertelt Marieke Adriaanse, universitair hoofddocent bij Sociale Wetenschappen aan de Universiteit Utrecht. Toch heerst het beeld dat consumenten in de praktijk vooral voor de goedkoopste producten kiezen.