Wetswijziging noodslacht: huidige werkwijze blijft voorlopig gelden 

Per half april past de Europese Commissie de regels voor noodslacht aan. Dit heeft gevolgen voor de werkwijze. De nieuwe regels gaan doorgaans 20 dagen na publicatie van de Europese Commissie in. Vanwege de gevolgen voor de werkwijze, blijven de huidige voorwaarden gelden totdat de nieuwe werkwijze is ingevoerd.

Noodslacht is het slachten van een voor het overige gezond dier dat een ongeval heeft gehad en om welzijnsredenen niet levend naar het slachthuis kan worden vervoerd.  Door de wetswijziging wordt het straks mogelijk om een dier dat wel geschikt is voor de slacht, maar niet vervoerd mag worden, toch in aanmerking te laten komen voor een noodslachting. Het is na de wijziging niet langer een vereiste dat het dier een ongeval heeft gehad.

Nieuwe werkwijze

De manier waarop een noodslachting nu wordt uitgevoerd (levende keuring, aanvraag, planning en keuring na de slacht) moet worden aangepast. Dit kost tijd. Daarom stelt de NVWA de ingang van de nieuwe werkwijze uit tot de aanpassingen gereed zijn en voedselveiligheid goed geborgd is in de nieuwe werkwijze. De verwachting is dat dit in de tweede helft van 2026 klaar is.

Gevolgen dierenwelzijn en voedselveiligheid

De wetswijziging noodslacht heeft gevolgen voor dierenwelzijn en voedselveiligheid. Door de nieuwe regels mogen straks ook dieren die wel geschikt zijn voor slacht, maar niet vervoerd mogen worden, worden geslacht via noodslacht. Dit is beter voor het dierenwelzijn omdat deze categorie dieren nu noodgedwongen relatief lang op de veehouderij verblijft, in de hoop dat hun toestand verbetert. Ook is de wetswijziging positief in het kader van duurzaamheid, omdat meer dieren beschikbaar komen voor de voedselketen.

De wetwijziging heeft ook gevolgen voor de voedselveiligheid. Er komt een meer diverse groep dieren voor noodslacht in aanmerking, wat directe gevolgen heeft voor de dierenartsen die betrokken zijn bij de keuring van noodslachtingen en de beslissingen die zij moeten nemen.

Huidige werkwijze blijft voorlopig van kracht

De wetswijziging zorgt voor veranderingen in het werk van dierenartsen die betrokken zijn bij noodslachtingen. De levende (AM-)keuring van noodslachtingen mag alleen uitgevoerd worden door officiële dierenartsen. Dit zijn dierenartsen in dienst van de NVWA. Omdat de capaciteit van de NVWA beperkt is, mogen in Nederland ook praktiserend dierenartsen die hiertoe opgeleid en bevoegd zijn deze taak uitvoeren. Dit is geregeld in een ministerieel besluit.

Door de wetswijziging verandert ook de werkwijze voor de AM-keuring. Dierenartsen die deze keuring uitvoeren, moeten weten waar zij extra op moeten letten. Zo lang dit nog niet goed geregeld is, is de voedselveiligheid niet voldoende geborgd. Daarom wordt het ministeriële besluit tijdelijk aangepast. Praktiserende dierenartsen mogen voorlopig alleen een AM-keuring uitvoeren bij een verder gezond dier dat een ongeval heeft gehad en om redenen van dierenwelzijn niet levend naar het slachthuis kan worden vervoerd. Dit betekent dat hun werkzaamheden voorlopig hetzelfde blijven.

Meer informatie over de implementatie van de nieuwe werkwijze volgt in de loop van 2026.