Ruwvoer vormt de basis van het rantsoen van paarden. Toch is hooi niet altijd stofvrij of van constante kwaliteit. Het stomen en weken van hooi zijn veelgebruikte technieken, vooral bij paarden die aan paardenastma lijden. Hoewel beide methoden het stofgehalte van hooi effectief verlagen, leiden ze tevens tot wijzigingen in de nutritionele eigenschappen ervan. Deze veranderingen kunnen ook doelgericht worden ingezet bij andere aandoeningen, zoals Equine Metabool Syndroom (EMS) of Pituitary Pars Intermedia Dysfunction (PPID) bij paarden.