Voeding stuurt eiwitfermentatie bij varkens

Wetenschappelijk diergeneeskundig onderzoek wordt pas écht interessant als de toepassing in de praktijk in zicht komt. In zes vragen en antwoorden leggen wetenschappers uit waarom hun onderzoek van belang is voor dierenartsen. In deze aflevering: Lonneke Noorman, universitair docent Voeding Landbouwhuisdieren aan Universiteit Utrecht. Zij promoveerde onlangs op onderzoek naar de invloed van voeding op eiwitfermentatie in het maagdarmkanaal van varkens en de effecten daarvan op diergezondheid.