Tekst: Sabine Funneman
Elize Dorrestein is toezichthoudend dierenarts (TDA) bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit en ze werkt op verschillende slachthuizen in Noord-Brabant. Ze studeerde in 2014 af en werkte een periode in een dierenartsenpraktijk voor gezelschapsdieren. “Dat vond ik heel zwaar. Ik voelde de verantwoordelijkheid op me drukken en lag er ’s nachts soms wakker van of ik wel het juiste had gedaan. De eigenaar was ook emotioneel betrokken natuurlijk en ik kon er gewoon geen afstand van nemen.”